『石巻産の原材料こだわった商品開発を行い、石巻の魅力を多くの人に伝えたい』

『生産者自らが米を直接販売できる体制を構築し、食シーンに合わせてブレンドした新商品をシリーズ化したい』

『石巻地域に、自らの力で所得向上に取り組める農業者育成の基礎づくりをしたい』

『海苔養殖に魅せられ石巻へ移住、海苔漁師への弟子入りを経て独立し、海苔の加工販売事業を創業したい』

『オーストラリア式牡蠣養殖法で生産した牡蠣を直接販売するために、牡蠣小屋と直売所を開業したい』