こんにちは。石巻市6次産業化・地産地消推進センターの青柳です。

 

本日は、他地域の6次化事例をご紹介いたします。

 

 

今回は、奈良県五條市の
「株式会社五條市青ネギ生産組合」様
をご紹介いたします。

 

五條市青ネギ生産組合様では、多様なニーズに
応えられるネギの加工に着目し、カットネギの加工
を考案されました。
鮮度と品質の高い商品にするため、補助事業を
活用し、カット加工の施設やネギの調整・選別機械・
冷蔵庫等の一時保管施設の整備をされています。
また、商品の安定供給に向けた通年栽培体制も
強化にも取り組まれています。

 

株式会社五條市青ネギ生産組合様HP
HPリンクはこちら

---

 

農林水産省「6次産業化の取組事例集」より抜粋
【「大和五條ネギ」一本勝負！産地が一体となった
ブランド化への道】
※画像をクリックすると拡大されます。