こんにちは。石巻市6次産業化・地産地消推進センターの青柳です。

 

本日は、他地域の6次化事例をご紹介いたします。

 

今回は、富山県富山市の
「株式会社健菜堂」様
をご紹介いたします。

 

株式会社健菜堂様では、富山市の特産品創出に
より、地域の活性化を図ることを目的に、県内約70社
で構成する「えごま六次産業化推進グループ」を
設置。富山市内にある植物工場や地元で露地栽培
されているえごま関連商品の研究・開発および
PR活動を行われました。
えごま六次産業化推進グループと連携し、えごまの
機能性を活用した商品化を進めています。

株式会社健菜堂様HP
HPリンクはこちら

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農林水産省「6次産業化の取組事例集」より抜粋
【えごまで地域農業を活性化。富山の新たな
特産品化を目指して】
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