『地産地消等ノウハウを実践者に学ぶセミナー』のお知らせ
こんにちは。石巻市6次産業化推進センターの青柳です。
本日は、”まちむら交流きこう”運営で行われます、
『地産地消等ノウハウを実践者に学ぶセミナー』
開催についてお知らせいたします。
東北会場は3月16日(木)開催予定ですが、会場は山形県飯豊町です。遠方となりますが、最前線のノウハウを学ぶ絶好の機会となりますので、内容をご確認のうえぜひ、ご応募ください。
(※1東北会場は、希望者に地産地消食の交流会と農家民宿への宿泊もご用意されますので、合わせてご検討ください。
※2交流会、農家民泊はいずれも実費ですのでご注意ください。)
以下に、セミナー詳細等を記載いたしますので、セミナー専用HPと合わせてご確認のうえご応募をお願いいたします。
セミナー概要
地産地消や国産農林水産物の消費拡大等に関する農林水産省の表彰事業受賞団体の実践者から、その活動内容など最前線のノウハウを直に学ぶセミナーです。
日程
【東北会場】2017年3月16日(木)
テーマ:地場産活用 + 交流促進
募集人数(参加定員)
60名(事前登録制)
・地産地消や国産農林水産物・食品の消費拡大を推進する生産者・実践者・企業・教育関係者・行政関係者・支援者等、地産地消や消費拡大に関して関心のある方はどなたでも参加できます。
費用
参加は無料です。
※ただし、東北会場の参加者の中で交流会や宿泊を希望される方は、実費(事前申込)となります。
その他
※参加は事前登録制です。
<開催会場>
【東北会場】
3月16日(木) フォレストいいで
〒999-0423
山形県西置賜郡飯豊町大字須郷421-1
TEL:0238-78-0010
<プログラム内容>
13:00 開会
13:10 事例紹介①~③(各30分)
①なかつがわ農家民宿組合(山形県飯豊町)組合長
伊藤 ふみ 氏
~農家民宿組合として、都市部からの修学旅行や、企業研修、さらには外国人客も受け入れ、地域の食文化等を伝える~
★平成26年度地産地消等優良活動表彰・農林水産大臣賞
②㈱アグリの里おいらせ(青森県おいらせ町)代表
苫米地 義之 氏
~直売所、加工所、飲食施設や観光農園までを運営し、障がい者も雇用する。もち小麦の産地化とその普及も進める~
★平成27年度地産地消等優良活動表彰・農林水産大臣賞
③さいたまヨーロッパ野菜研究会(埼玉県さいたま市)事務局
福田 裕子 氏
~ヨーロッパ野菜の生産振興を飲食店・流通関係者・種苗会社などが連携して進め、県内外での需要を大きく広げる~
★平成28年度地産地消等優良活動表彰・食料産業局長賞
15:20 質疑応答・意見交換(約70分)
●コーディネーター 食ジャーナリスト
金丸 弘美 氏
~食の総合プロデューサーとして、地域の食文化・食育・地産地消などをテーマとするワークショップの開催や食のテキストづくりを全国で進めている~
16:30 閉会
■交流会情報
※参加ご希望の方は、参加申込用紙にご記入の上、お申込下さい。
17:30~ 交流会 フォレストいいで
(参加費4,000円。夕食・飲食含)
20:00~ 農家民宿への宿泊
(6,000円・朝食含)
※原則男女別の相部屋になります。洗面用具・寝間着等はご持参をお願いいたします。
17日(金)は農家民宿を朝8:30に出発し、各施設を訪問予定です(詳細はチラシをご覧ください)
<申込方法>
・申込書に必要事項をご記入の上、FAXにてお申し込みをお願いいたします。
また、会場所在地は、申込書にも記載しておりますので、ご確認のうえご参加をお願いいたします。
(※会場は山形県飯豊町です。遠方ですので必ず、チラシ記載の住所をご確認のうえご参加ください。)
各種必要書類ダウンロードリンク
・セミナーチラシ こちらをクリック
・申込書(PDFバージョン) こちらをクリック
・申込書(Wordバージョン) こちらをクリック
まちむら交流きこう専用ページ
こちらをクリック